HACCP 自我控制手冊服務的對象是酒吧、餐廳、披薩店、食品店、糕點店、餐車等。有了這份手冊，您就可以履行確切的法律義務 (EC Reg. 852/2004)，從而保護自己免受可能的制裁。購買服務後，我們的專業技術人員會根據客戶提供的資訊起草文件。
食品生产、加工和销售人员必须参加的 2 小时电子学习课程（有中文字幕）。培训在皮埃蒙特、伦巴第、特伦蒂诺上阿迪杰、威尼托、弗留利-威尼斯-朱利亚、撒丁岛、托斯卡纳和巴西利卡塔地区有效。此外，该培训仅在马尔凯大区作为进修课程有效。
